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「酒店餐廳裝修效果圖」酒店餐飲設計幾個方面需警惕

發布時間:2022-03-17 14:18:57
       酒店餐廳裝修不僅要圍繞經營進行,它更需要一個鮮明的主題,把用餐環境向目標顧客表達一種經營理念。無論酒店身處什么地域,餐飲區域作為酒店情感、藝術的使命載體,在設計上仍需構建一個主題。

酒店餐廳餐臺裝修效果圖
 
       關于酒店餐廳裝修及餐飲設計以下幾個方面需警惕:
 
       1、經營定位明確
 
       酒店餐廳是以顧客為中心而存在的一個用餐場所,因此要針對酒店目標市場的容量及發展趨勢做分析,在考慮酒店裝修的同時,餐廳設計方面的整體規劃要與酒店自身相輔相成,除此之外餐廳裝修后的經營投入和產出是重點。
 
       2、功能布局合理
 
       布局是酒店餐飲設計中最為重要的一環,餐廳內外的餐飲設備放在什么位置,如何布置也非常重要。不同餐飲空間對用餐人數、桌椅尺寸大小形狀等實際需求不相同,需要把空間功能布局合理性做到平衡,以便于為顧客提供更好的就餐環境。
 
       3、餐廳色彩搭配
 
       切勿把酒店餐廳裝修或餐飲設計水準與市面上的快餐店相提并論,華麗的外表是酒店餐廳的基本特征,色彩搭配方面必須與酒店形神合一保持一致,遵循色彩搭配原理去做設計是必然的。
 
       4、餐廳設計理念
 
       整個酒店餐飲設計的核心在于理念,運用當下較為流行的裝飾方法通過各類形式材料的多面組合,只是其中一種表達方式,而就餐氛圍是否能得到顧客的認可才是酒店餐廳真正用途的展示。
 
酒店餐廳區域裝修效果圖
 
       以上是「酒店餐廳裝修效果圖」酒店餐飲設計幾個方面需警惕的全部內容。酒店餐廳裝修效果和運營策略同等重要,比如上菜快、價格合理、服務優、味道好,顧客能在餐廳內享受到各類營養搭配,這些都是酒店投資者所應該關注的。
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